Proyecto de Licenciatura en Redes Agroalimentarias, Ene 2011

Dra. Laura Elena Trujillo Ortega (coordinadora)

Centro Regional Universitario Oriente:

Dr. Dámaso Martínez Pérez

Dr. Carlos G. Guadarrama Zugasti

Dr. Guillermo Cruz Castillo

Dr. Ernesto Contreras Cicero

Dr. © Francisco García López

M.C. Gervasio Partida Sedas

M.C. Antonio Torres Rivera

Dr. Emiliano Pérez Portilla

Centro Regional Universitario Anáhuac

M.C. Refugio Pérez Sánchez

M.C. Tolín Cruz Hernández

Ing. Juan Carlos Cuevas Cruz

Ing. Guadalupe Betancourt Ventura

Centro Regional de Centro Occidente

Dra. Beatriz de la Tejera Hernández

Dr. © Ángel Santos Ocampo

I. Antecedentes

Los cambios que han surgido en las dos últimas décadas a escala mundial, no solo comprenden las nuevas tecnologías de comunicación y las nuevas formas de organización productiva, sino también los nuevos paradigmas conceptuales que han derivado en nuevos modelos de desarrollo, de producción-consumo, así como de nuevos cánones educativos.

La reflexión en estos temas llevó a que el grupo académico conformado por Laura Trujillo, Carlos Guadarrama, Dámaso Martínez y Guillermo Cruz del Centro Regional Universitario Oriente (CRUO), considerara la necesidad de que la universidad como institución debía incorporarlos a sus planes educativos; y planteó a la Asamblea de Académicos del CRUO, una propuesta general sobre una nueva licenciatura en el CRUO, cuyos ejes centrales fueran Agroecología, Ecología Política, Agricultura Familiar, Autonomía Comunitaria, Soberanía Alimentaria e Investigación-Acción- Participativa, bajo una propuesta de educativa flexible y con uso de TIC, la cuál fue aprobada el 23 de Octubre de 2009. Asimismo, se acordó que dicho grupo elaborara una propuesta de licenciatura e invitara a otros académicos. La propuesta final sobre una Licenciatura en Redes Agroalimentarias elaborada por 15 académicos de tres centros regionales, se presentó a la Asamblea de Académicos del CRUO el 10 de Noviembre del 2010, la cual fue aprobada por unanimidad.

La propuesta se enmarca dentro de los resolutivos del IV Congreso Resolutivo de la Dirección de Centros Regionales Universitarios (DCRU) que mandatan, en lo general, el crecimiento a través de programas docentes y su articulación a las otras funciones académicas en un nuevo marco estructural del Sistema de Centros Regionales Universitarios (SCRU) y reconocen la conformación de grupos académicos, con capacidad propositiva (resolutivos 2.8 y 3.6), el grupo proponente se amplía hasta conformar 15 integrantes de tres centros regionales (CRUO, CRUAN y CRUCO), que son los que suscriben la presente propuesta.

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