EL CRUO Y LAS FUNCIONES ACADÉMICAS
El Centro Regional Universitario Oriente (CRUO) se creó en septiembre de 1979, en Huatusco, Ver., como parte del proceso de descentralización y cobertura nacional de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh). La organización de las actividades, como ha sido al interior de la Universidad, es por funciones académicas, cuyos principios operativos se señalan a continuación, para el CRUO1:
1. Enseñanza y Formación de Recursos Humanos
Estas actividades se refieren a impartir cursos en los niveles de preparatoria, licenciatura y postgrado a los alumnos de la UACh, así como atender viajes de prácticas, visitas al predio y prácticas específicas, conferencias y diplomados. Siempre integrando la parte teórica con la práctica, donde los estudiantes participan en las comunidades rurales, ranchos ganaderos, campos de cultivos, agroindustrias e instituciones de la región.
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